[Juso Cakes] Торт «Малиновое шампанское». Рецепт и Техника

​

Нежнятина, от которой можно чууууууточку, самую малость окосеть*. Воздушные коржи с кусочками настоящей малинки. А в прослойке… А в прослойке желе из живого шампанского и все той же малины. Яркое, благородное сочетание для самых утонченных и нежных барышень. Для утонченных барышень с секретиком. *В торте есть алкоголь (шампанское).

Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный временем и множеством отработок, рецепт имеет свой баланс и гармонию вкуса. И да, у вас должны быть кухонные весы! Все рецепты в граммах. В этот рецепт входит бисквит, начинка, крем, пропитка.

Высылается в формате PDF с фотографией разреза для наглядности и поэтапной инструкцией сборки торта.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...