Яблочный кейк с ванилью и карамелью (Ханс Овандо)

​

Яблочный кейк от Ханса Овандо - уникальный десерт, который сочетает в себе
всеми любимые вкусы, представленные в 4х текстурах.

В этом уроке вы научитесь:

• Готовить карамельное песочное тесто по авторскому рецепту, которое удобное в работе и не деформируется при выпечке
• Готовить соленую карамель тоффи
• Готовить фундучный штройзель
• Готовить ванильное кексовое тесто
• Освоите способ выкладки песочного теста из отдельных частей

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...