Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих (Олег Белов)

Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих (Олег Белов)​

Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга, ведь она предназначена специально для новичков.

Четкие и понятные пошаговые инструкции и фотографии к ним покажут, как правильно делать надрезы на овощах и фруктах, а полезные советы подскажут, как надолго сохранить свежесть ваших съедобных украшений.

Приобщитесь к искусству карвинга и удивляйте всех потрясающей сервировкой ваших блюд.

Формат: PDF

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...