[Gift Cookies] «Садовая Роза» из изомальта

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ​

​

Вы получите видеоурок «Садовая Роза», на котором расскажут, покажут и научат всем волшебным возможностям карамели из изомальта.
- Урок подойдёт даже абсолютному новичку!

Описание урока:

• Плавление и термостирование изомальта.
• Использование термометра и как обойтись без него (собственно, мы все без него и сделали).
• Окрашивание изомальта. Лекция о красителях.
• Не липкий и не таяющий изомальт. Как этого добиться?
• Абсолютная прозрачность.
• Скульптурирование и выкройка каждого лепестка и листика.
• Максимально возможное сходство.
• Склеивание деталей.
• Меры безопасности при работе с изомальтом.
• Использование фигурок из изомальта в кондитерском деле.
• За сколько продавать?

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...